三聚磷酸钠
化学式：： | Na5P3O10 |
分子量：： | 367.86 |
执行尺度：： | GB25566-2010/FCC、GB/T 9984-2008 |
性状：： | 白色粉末或颗粒，易溶于水。可凭据用处和加工必要，提供分歧表观密度（0.5-0.9g/cm3）、分歧溶化度（10g、20g/100ml水）、速溶型三聚磷酸钠、大颗粒三聚磷酸钠等多种规格的产品。 |
用处：： | 1、在食品工业中重要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆浆等的品质改进剂；；火腿肠、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂；；在水产品的加工中能起到保水和嫩化、膨胀和漂白的作用；；在蚕豆罐头中可使皮豆软化；；也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。2、工业领域中宽泛用于洗涤剂，作为助剂、肥皂增效剂及预防条皂结晶和起霜，工业用水软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、油井掘泥节制剂，制纸用油污预防剂，油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等悬浮液处置的有效分散剂，陶瓷工业做陶瓷解胶剂、减水剂。 |
